perjantai 3. syyskuuta 2010

Ruokaa ja lapsen hoitoa

Lapsen leikkiessä äänekkäästi lattialla on hetki aikaa surffailla ja kirjoitella. Varsinkin nyt kun on pysynyt samassa huoneessa, eikä ole kenkiä järjestelemässä tai koiraa takaa ajamassa. Eilen otti ja yritti nousta portaita yläkertaan, tuloksena äänekäs kaatuminen ja itku. Jonkin aikaa itki, mutta kohta taas nauroi ja oli hyvällä tuulella. Lapsi ei kovin kauaa sure tapahtunutta, hetken itkee ja kohta taas leikki jatkuu. Väliin kun kitisee ja yrittää kieltää ja sanoa muka tuimasti alkaa vaan nauramaan, ajatellen varmaan nytpä se leikkisäksi meni. Ei siinä sitten voi muuta kuin nauraa itsekin, vaikka kuinka ensin ärsytti. No lapsen hoito vaatii väliin kekseliäsyyttä, toivottavasti mielikuvitusta riittää. 

Tällä viikolla ollut makkara hyvin edustettu ruuissa, johtui varmaan jääkaapissa pyörineestä hiillosmakkara paketista. Piti se käyttää pois, ettei mene pilalle. Maanantaina makkarakeitto, johon pari hiillosmakkaraa pilkottuna, sipuli, kasvisjuures pussi, muutama porkkana lisäksi, hiukan persiljaa, muutama mustapippuri ja koska perunaton, niin makaroonia jonnin verran. Saattoi tulla jotain pientä vielä, mutta kasvisliemikuutio olisi kuulunut, joka silloin oli loppu.
Tiistai mentiin pakasteesta kaivetulla lasagnella. Keskiviikkona oli sitten makkarakastikkeen vuoro. Pari hiillosmakkaraa ja sipuli pilkottuna ja hiukan paistinpannulla ruskistusta. Kattilaan nämä ja päälle vehnäjauhoja pussista kaataen jonnin verran (voi katsoa ohjeita, paljonko oikeasti tarvii, mutta itse kaadan aina summassa), vettä sitten puolisen litraa ja kiehumaan. Lisäksi puolikas lihaliemikuutio antamaan väriä ja makua. Lisukkeeksi tuli vaimolle paistin perunat, lapselle keitetyt perunat ja itselle keitetyt makaroonit. Ruuat on uponnut hyvin kaikille, joten ei ne kauheen pahoja vissi ole ollut. Viikonloppuna voikin sitten paistella nuotiolla makkaraa, jos säät suosii.
Vielä kun ruuasta kirjoitin, pitää nainita vaimon tekemät sipulipiiras maanantaina ja munakasrulla eilen, ovat olleet todella hyviä. Näiden ohjeet varmaan jostain löytyy, mutta hän sovelsi niistä omat versiot.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti